Tatsel.ru - Раздел Здоровье Здоровое движение    Здоровое питание    Здоровье матери и ребёнка


Здоровое движение Гимнастика для спины
Уменьшение объема бедер
Делаем гимнастику правильноПростые советы начинающему физкультурникуНичего не получаетсяГимнастика для укрепления мышц шеиИдеальные ногиКак повысить тонус мышц ног и придать им нужную формуУпражнения для четырехглавой мышцы бедра Упражнения для мышц, отводящих бедро Упражнения для мышц, приводящих бедро Упражнения для мышц задней поверхности голени Упражнения для всего тела Начальная программа упражнений для ногПрограмма упражнений для ног с велонагрузкамиПрограмма комплексных упражнений с плаванием и занятиями на тренажерах
Здоровое питание Диета при атеросклерозе
Питание - основа здоровьяДисбаланс питательных веществПитание как средство леченияСтройная и красивая: чем же питаться?Красное вино - полезный и здоровый продуктЛечебное голоданиеБиологически активные вещества, содержащиеся в лекарственных растенияхСамолечение с использованием лекарственных растений
Здоровье матери и ребёнка Гимнастика для беременных
Планирование пола ребенка


Питание - основа здоровья

Мы порой совершенно не осознаем, в какой степени питание сказывается на состоянии нашего здоровья. Между тем питание это один из тех немногих факторов, с помощью которого мы можем самостоятельно воздействовать на свой организм. Для каждого из нас, здоровы мы или страдаем какими-либо заболеваниями, стройны мы или у нас избыточный вес, питание является одним из главных механизмов, регулирующих состояние здоровья, поэтому знания о выборе рациона питания, в том числе и лечебно-профилактического, просто необходимы.

Люди планируют покупку продуктов и приготовление из них пищи, исходя из предлагаемого торговлей ассортимента и руководствуясь собственными вкусами и пристрастиями. Редко кто учитывает при этом питательную ценность продуктов, их правильное сочетание друг с другом и распределение количества пиши на протяжении суток. Между тем существуют достаточно простые рекомендации, регулярное выполнение которых помогает избежать неупорядоченности в употреблении пищи и неразборчивости в выборе рациона питания.

Причиной избыточного веса нередко является неправильное питание. Кто часто употребляет в пигцу высококалорийные продукты, прибавляющие лишние килограммы, да к тому же еще в неподходящее время, тот вряд ли сумеет снизить свой вес, и наверняка организм когда-нибудь предъявит свой счет за это. Достигнуть снижения веса можно, только в корне изменив свой рацион.

Те, кто страдает острыми или хроническими заболеваниями, должны знать, что правильное питание дополняет медикаментозное лечение и способствует восстановлению здоровья. Правильно составленная диета оказывает положительное воздействие на обмен веществ, оптимальным образом снабжает организм питательными веществами и помогает бороться с болезнью.

Одной из важнейших мер натуропатия считает перестройку организма в результате изменения режима питания в ходе лечения. Существует теснейшая связь между характером питания и возникновением тех или иных болезней. Так, от количества потребляемой соли зависят и показатели кровяного давления: чем больше человек любит соленое, тем выше у него кровяное давление, а это верный путь к инфаркту миокарда и инсульту.


Здоровое питание


Лечение диетой

Немногие осознают, что пища является самым естественным лекарством. Использовать питание в случае болезни как средство, стимулирующее процессы пищеварения и обмена веществ, — такова задача диететики, раздела медицины, который существует уже в течение многих столетий, а может быть, и тысячелетий.

Еще «отец медицины Гиппократ указывал на значение здоровой пищи. В своем сочинении «Диета при острых болезнях» он писал, что для исцеления больных необходима специальная лечебная пища. Он считал, что здоровому человеку также важно постоянно употреблять в пишу полезные для здоровья продукты, только в таком случае его не одолеют недуги.

В Германии диететика также имеет давние традиции. Кристоф Вильгельм Хуфеланд (немецкий терапевт-клиницист XVIII века) убедительно доказывал насколько важно разумное, полноценное питание, а также умеренность в еде и питье для продолжительной и здоровой жизни. В последние десятилетия ученым удалось выявить, какие вещества входят в состав различных продуктов питания, и определить, что следует ежедневно получать с пищей, чтобы предупреждать развитие определенных болезней или оказывать лечебное воздействие на них.

Болезни, обусловленные неправильным питанием

Как было указано выше, некоторые болезни являются исключительно следствием неправильного питания.

Подагра — убедительный пример болезни неправильного питания. Наследственная предрасположенность к этой болезни заключается в замедленном распаде мочекислых соединений, поступающих в организм с пищей или синтезирующихся из содержащихся в ней компонентов. При этом увеличивается содержание мочевой кислоты в сыворотке крови, в результате происходит отложение мочекислых соединений в тканях, чаще всего в области наружной части ушной раковины, около суставов, особенно большого пальца стопы. Образуются так называемые подагрические узлы. Заболевание протекает в виде острых рецидивирующих приступов, характеризующихся внезапными, быстро нарастающими болями в суставах, которые сопровождаются припухлостью и покраснением. Развитие подагры можно предотвратить, если соблюдать соответствующую диету, препятствующую образованию мочевой кислоты и ускоряющую ее выделение из организма.

Сердечно-сосудистые заболевания - избыточное потребление жиров при наличии генетической предрасположенности приводит к отложению холестерина на стенках кровеносных сосудов и в конечном итоге к атеросклерозу, который в свою очередь способствует развитию нарушений кровообращения. Этот процесс может закончиться инсультом или инфарктом. Однако возникновение нарушений кровообращения и развитие сердечно-сосудистых заболеваний зависят, разумеется, не только от избыточного поступления в организм жиров, но и от целого ряда сочетающихся между собой факторов.

Может ли наша пища быть причиной болезни?

Неправильное питание действительно может частично содействовать развитию тяжелых недугов. Неправильное питание — это главным образом несоразмерное потребностям организма количество пищи и неудовлетворительный по составу основной рацион современного человека (пиша цивилизованного общества). То и другое приводит к избыточному весу, неадекватному или недостаточному питанию.

Пшца цивилизованного общества является продуктом индустриализации. Естественные продукты питания утрачивают свою ценность в результате определенного воздействия: мы употребляем в пищу все рафинированное, гомогенизированное, консервированное, концентрированное. Различные стабилизаторы, эмульгаторы, вкусовые добавки предназначены якобы для улучшения продуктов питания. Однако в результате достигается резкое снижение первоначальной, естественной ценности продукта. Вместо муки грубого помола с отрубями мы употребляем белую муку тонкого помола, лишенную ценных жиров растительного происхождения и балластных веществ, которые благоприятно воздействуют на обмен веществ, так как способствуют снижению содержания холестерина в крови, уменьшению кровяного давления и возбуждению кишечной мускулатуры. Мясо — один из основных продуктов питания. 150 г мяса в день человеку, как правило, достаточно. Однако нередко мясные блюда бывают на нашем столе и трижды в день, значит, мы систематически превышаем норму потребления мяса.

Способы приготовления пищи также вносят свою лепту в снижение пищевой ценности тех или иных продуктов питания. Овощи мы обычно едим переваренными. Когда мы готовим отварной картофель, то большая часть витаминов и микроэлементов переходит в воду. Употребляемые нами напитки также не выполняют своего предназначения: вместо того чтобы обезвреживать пищевые яды, снижать нагрузку на органы пищеварения и активизировать обмен веществ, они возбуждают (кофе, чай, кока-кола) или успокаивают (алкоголь). Их употребление часто приводит к высушиванию или перечислению организма.

Ф.Гизелер (Германия), доктор медицины
Литература: "Лечение естественными методами", М:"Крон-пресс", 1998


Раздел Здоровье
Гимнастика для спины
Гимнастика для беременных
Планирование пола ребенка
Уменьшение объема бедер
Диета при атеросклерозе
© Tatsel.ru, 2000-2013.
Здоровое движение, здоровое питание, здоровье матери и ребёнка. Планирование пола ребенка, гимнастика для беременных.
о проекте   карта сайта   обратная связь